● 格拉茨的午餐——啤酒和小牛排非常贊

　　麥格納斯太爾工廠離格拉茨非常近，高速開了不到20分鐘就進(jìn)入格拉茨市區(qū)。由于我們時(shí)間有限，在這就是吃個(gè)中午飯，然后閑逛著游覽一下就將返回維也納。午餐在山頂?shù)牟蛷d，據(jù)說海拔有500米，現(xiàn)在大家餓的都沒勁了，還是坐纜車吧，等吃飽喝足了再步行下山。

　　餐廳有室內(nèi)室外兩部分，想都沒想肯定要坐室外啊。這里的服務(wù)生除了點(diǎn)菜、上菜、結(jié)賬外，還會(huì)一項(xiàng)特殊技能：觀天象。維也納晴雨交替頻繁，說不定什么時(shí)候就大雨磅礴了，所以這里的服務(wù)生經(jīng)常抬頭看天，發(fā)現(xiàn)有下雨的征兆立刻招呼客人進(jìn)屋，然后收桌子什么的。

　　山頂上看格拉茨全景，全城基本沒有摩天大樓，其中紅頂?shù)亩际抢辖ㄖ�，白色的幾棟是新風(fēng)格的。能看到這些新建筑是穿插矗立在老樓中間的，是不是二次世界大戰(zhàn)時(shí)把一些老樓炸塌了，在其基礎(chǔ)上建造的這些新樓呢？

　　隆重向大家推薦這種啤酒——Weissbier。雖然我極少喝酒，對(duì)啤酒也沒有任何研究，但喝了一口Weissbier立刻就喜歡上這種濃醇的口感了。這種啤酒是用小麥釀造的，顏色比一般的啤酒也淺一些，所以也叫白啤酒，如果來到奧地利或德國(guó)一定要嘗嘗。

　　謝謝網(wǎng)友歡羊羊?qū)ξ覍懙钠【泼�稱的糾正，之前寫的WeissBeer是錯(cuò)的，應(yīng)該是Weissbier，而歡羊羊?qū)懙腤eißbier也是一種寫法。我已經(jīng)說了我不喝酒，更不懂酒，而且我不會(huì)德語，這方面的確沒文化了。

　　或許在開動(dòng)之前，我應(yīng)該懺悔一下自己的罪惡。這道小牛排是奧地利的一道名菜，口感非常嫩滑，不過用未成年的小牛做食材是受到嚴(yán)格限制的，每天供應(yīng)的數(shù)量有限，先到先得。

　　不單是奧地利，我感覺歐洲很多國(guó)家都是這樣，吃個(gè)稍微正式一點(diǎn)的飯就要很長(zhǎng)的時(shí)間。記得上次在巴黎吃頓晚飯吃了3個(gè)多小時(shí)，這次也吃了2個(gè)多小時(shí)。慢的原因是上菜的速度基本是半個(gè)多小時(shí)上一道菜，這種慢悠悠的狀態(tài)是奧地利人普遍的生活步伐。

『剛吃完飯就從旁邊的植物叢中跑出來一只促進(jìn)消化的小動(dòng)物』

　　現(xiàn)在奧地利政府在擔(dān)心兩件事情：一是國(guó)內(nèi)的年輕夫妻越來越多的不想要孩子了，他們覺得趁著年輕抓緊時(shí)間玩比較重要。二是在加入歐盟后，越來越多其他國(guó)家的人涌入奧地利，對(duì)當(dāng)?shù)刂伟苍斐捎绊憽?/p>